Description
TAHIN CON SAL BIO 500G LIMA
El tahín con sal marina o tahini es una pasta de sésamo muy versátil, realizada con semillas de sésamo tostadas a baja temperatura y molidas muy finas y un 2% de sal marina. Gracias al tostado se obtiene un mejor sabor y se reduce mucho el nivel de humedad, lo que permite conservar bien el producto. El sésamo es conocido por su alto valor nutritivo: es una fuente de proteínas, rico en fibra, contiene niveles muy altos de fósforo, calcio, magnesio, hierro, también es rico en selenio y fuente de potasio.
Ingredientes:
SÉSAMO* entero y tostado, sal marina 1,6%.
*de agricultura ecológica
Información nutricional (100g):
- Energía 2665 kJ/645 kcal
- Grasa 57 g
- de las cuales ácidos grasos saturados 9.3 g
- de las cuales ácidos grasos monoinsaturados 21.4 g
- de las cuales ácidos grasos poliinsaturados 26 g
- Hidratos de carbono 3.8 g
- de las cuales azúcares 2.6 g
- Fibras 10 g
- Proteína 25 g
- Sal 1.6 g
Modo de empleo:
El tahín con sal marina es una base ideal para preparar salsas calientes, vinagretas, patés de verduras…
